lunes, 2 de abril de 2012

Corazón de fresa

Desde que vimos las maravillas que muestra Nadia 
en  MY LITTLE BAKERY , estamos erre que erre con los encajitos y flores de glasa


y es que ....a quien no le apetece probar estas deliciosas galletas de fresa....


tan finamente decoradas????


la verdad es que parece más difícil de lo que es,


sólo un poco de paciencia.....y salen así de bonitas

domingo, 18 de marzo de 2012

la primavera que llega..


llega, anunciando días de sol , aroma de flores (lo sentimos por los alérgicos)
y buenos ratos al aire libre
le printemps arrive,il annonce les jours ensoleillés,le parfum des fleurs (désolées pour les allergiques) et de bons moments à l´air   libre
spring comes, announcing sunny days , perfum of flowers (we feel it for the allergic ones) and good moments outdoors


y el cumpleaños de Bel, era la mejor excusa para disfrutar de su precioso jardín en una estupenda compañía
et l´anniversaire de Bel,la meilleure excuse pour profiter de son joli jardin en bonne compagnie
and Bel's birthday, it was the best excuse to enjoy her precious garden in a marvellous company.


Feliz cumple Bel, gracias por todo
Joyeux anniversaire Bel, merci pour tout
Happy Birthday Bel, thanks so much

Dulce imagen para una fotógrafa

Una imagen vale mas que mil palabras
o eso dicen.....
Une image vaux plus que mille mots
du moins c´est ce que l´on dit...
An image costs more than thousand words or it say ....

y ..si la "imagen" se puede degustar.....
et...si l´on peux savourer "l´image"...
and .. if the "image" can be tasted


será como comerse mil palabras??
en todo caso ....palabras dulces, casi piropos
y buenos deseos
feliz cumple, querida Mar
c´est peut être comme manger mille mots ??
dans tous les cas... des mots doux, presque des complimnents et des bons voeux
joyeux anniversaire , chère Mar
will it be like to eat up thousand words?? In any case .... sweet words, almost compliments and best wishes happy birthday,dear Mar





Dulce tegnología

Para un joven amigo adicto a los gadgets ,
 hemos preparado un pastel de lo mas tecnológico
Pour un jeune ami fan de gadgets,
nous avons préparé un gateau très technologique
For a young  friend addicted to the gadgets, we have prepared a very  technological ´s cake


lunes, 27 de febrero de 2012

RUDOLPH de ABEL MARQUEZ


hoy es el cumpleaños de un buen amigo y maestro, un artista como la copa de un pino, un pintor de porciones de ensueño y de luces en tonos "pastel"
y para homenajearlo hemos recreado una de sus obras, RUDOLPH, en un cup cake delicioso : vainilla y frutillas (fresas) , con decoración en fondant

pasad por su web para ver mas obras suyas: ABEL MARQUEZ

martes, 21 de febrero de 2012

Mickey & Hello Kitty



Irresistibles para los peques de la casa...
Irrésistibles pour les petits...
Irresistible for our kids..


el chocolate de la cobertura se funde con el interior de cheese cake
en un par de bocados...

domingo, 19 de febrero de 2012

Tarde de cine...

La mejor receta para una tarde de domingo que amenaza lluvia :

                               - encender la chimenea
                               - elegir una buena peli
                               - acurrucarse en el sofá en buena compañía...
                               - y unas palomitas recién hechas !!!

                                     ¿Te apetece el plan ?



La meilleure des recettes pour un dimanche pluvieux:
                                       -un bon feu de cheminée
                                       -un bon film
                                       -un bon sofa et une bonne compagnie...
                                       -et des pop corn !!!
Çela vous tente ?

The best recipe for un rainy sunday :
                                                                    - a good fire of chimney
                                                                    -a good film
                                                                    -a good sofa with good company...
                                                                    - and pop corns
It´s good for you ?

sábado, 18 de febrero de 2012

Pitufeando...



Huyendo de Gargamel...
 estos Pitufos han llegado hasta Dulce Sweetie...
Pour echapper à Gargamel,
ces Schtroumpfs sont arrivés jusqu´à Dulce Sweetie...
Fleeing of Gargamel...
those Smurfs arrive to Dulce Sweetie...

... y se han colado en el cumpleaños de la pequeña Olga
..et se sont présentés à l´anniversaire de la petite Olga
...and they go to the party´s birthday of Olga


¿Pitufeas con nosotras ?
on schtroumpf un peu ?
do you smurf with us ?

viernes, 17 de febrero de 2012

CHIC & CHOC

El complemento ideal para una chica a la que le gusta ir arregladita y a la que le encanta el chocolate...
Le complément idéal pour une jeune fille coquette et qui adore le chocolat...
The ideal complement for a fashion girl in love with chocolate...


...No podía faltar el toque de glamour del pinta labios...
...sans oublier le rouge à lèvres ,so glamour...
...Don´t forget  lipstick,so glamourous...


 ...ni el  color rosa...
...ni le rose...
...and pink colour...


bizcocho genovés,almibarado en ron añejo , relleno de ganaché de turrón,cobertura y veteado de chocolate decoración de fondant
génoise, sirop de vieux rhum, fourré au ganaché de nougat, couverture au chocolat
décoration en fondant

domingo, 12 de febrero de 2012

Bienvenida al mundo Alma !!!



...Una dulce bienvenida a la pequeña Alma que acaba de nacer ...


Un diseño clásico en el mundo de las galletas decoradas, pero que siempre es un placer realizar...
Gracias a Mercedes por confiar en nosotras !!


...Nos ha contado un pajarito que algunas han acabado enmarcadas...
con lo ricas que están !!!!

viernes, 10 de febrero de 2012

Encajes y chocolate

.
...hilos de glasa se van tejiendo sobre galletas de chocolate y naranja...




...como una fina labor , rescatada del ajuar de nuestras abuelas...




...pero tan dulce !!


...y...más corazones !!!!!

Seguimos jugando con corazones, colores, sabores y texturas...


Galletas de chocolate y naranja, una fusión deliciosa...glaseado de vainilla y perlitas de caramelo...


...dulces como un beso..


dulces como  palabras susurradas al oído...


...palabras, besos, que encajan como nuestros corazones...
...ay...qué románticas nos hemos puesto...será que se acerca...
San Valentin ?

miércoles, 8 de febrero de 2012

Mi corazón también es azul....

En Dulce Sweetie somos originales, nos encanta dar un toque distinto a lo tradicional...
Corazones si ! pero porque siempre en rojo ???




                     ... Si el Principe de los cuentos es azúl !!!!!

 corazones  pintados a mano en una fina lámina de fondant,  y troquelados antes de secarse.

lunes, 6 de febrero de 2012

Irresistible corazón



Es irresistible no inspirarte en las creaciones de algunas maestras del Sugar Craft como por ejemplo Patricia, que lleva 10 años  deleitándonos en   Cakes Haute Couture




Hemos querido rendirle un humilde homenaje con estas galletas recreando una de sus obras que puedes ver aqui .
Eso sí... con el toque Dulce Sweetie .

viernes, 3 de febrero de 2012

Matrioshkas ...SI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Nos encantan las Matrioshkas...




 Bonitas y dulces..¿Qué más se puede
 pedir ?


Dan mucho juego a la hora de decorarlas...


Con aires de campesina...


o con aires de señoritas...


No serán las últimas...

jueves, 2 de febrero de 2012

Una dulce bienvenida


¡¡  Bienvenida al mundo Eva  !



Angeles y Mónica son amigas de toda la vida, juntas han jugado a las muñecas...Se pasaban horas vistiéndolas, un patuquito  por aquí, un body por allá...y a paseárlas con sus carritos.
Hoy Mónica tiene una muñequita de verdad, y Angeles para celebrarlo le ha regalado esta dulce canastilla para que recuerde aquellos juegos de la infancia.

 









miércoles, 1 de febrero de 2012

...Preparando San Valentín...

Se acerca San Valentin ,el día más romántico del año...
.


La ocasión perfecta para saborear en pareja estas deliciosas galletas..


con un saborcito a fresa que...huuuuuuummmmmm...

masa texturizada antes del horneado

viernes, 20 de enero de 2012


FELIZ CUMPLE JULIA


Julia cumplía 2 añitos y su mamá confió en nosotras para el diseño de su tarta de cumpleaños.
La gatita más dulce y tierna no podía faltar en este día tan importante para ella.
Bizcocho de vainilla de Tahiti, frosting de Nutella,cobertura de fondant de nubes.

El frío se ha instalado en Tarifa, los pajarillos buscan cobijo , en Dulce Sweetie hemos pensado en ellos y les ofrecemos unas casitas muy dulces...





María quería sorprender a su amiga con un detalle delicioso, para acompañar un café entre amigas.


¡¡ Lo consiguió !!
cakepops de cheese cake, obleas de vainilla,moldeado de fondant,arbolitos de RKT